جورج الیوت (George Eliot، نام اصلی مری آن ایوانز، زاده‌ی ۲۲ نوامبر ۱۸۱۹، وارویک‌شر، انگلستان – درگذشته‌ی ۲۲ دسامبر ۱۸۸۰، لندن)، رمان‌نویس، شاعر، روزنامه‌نگار و مترجم برجسته‌ی دوره‌ی ویکتوریایی است. او با رمان‌های روان‌شناختی و اجتماعی‌اش، به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین نویسندگان قرن نوزدهم انگلستان شناخته می‌شود. الیوت با نگاهی عمیق به اخلاق، روابط انسانی و جامعه، آثاری خلق کرد که همچنان در ادبیات جهان تأثیرگذارند.

مری آن ایوانز در خانواده‌ای متوسط در منطقه‌ی روستایی وارویک‌شر متولد شد و تحصیلاتی گسترده در زمینه‌ی ادبیات، فلسفه و زبان‌های کلاسیک کسب کرد. او برای پنهان کردن هویت زنانه‌اش و جلب توجه جدی‌تر، نام مستعار «جورج الیوت» را برگزید. الیوت در دهه‌ی ۱۸۵۰ به‌عنوان مترجم و ویراستار در نشریه‌ی وست‌مینستر ریویو فعالیت کرد و با فیلسوفان و نویسندگان برجسته‌ای چون هربرت اسپنسر و جرج هنری لویز (که بعدها شریک زندگی‌اش شد) همکاری داشت. رابطه‌ی غیرمتعارف او با لویز، که در آن زمان متأهل بود، جنجال‌هایی در جامعه‌ی ویکتوریایی به پا کرد، اما او با تمرکز بر نویسندگی، به یکی از تأثیرگذارترین نویسندگان زمان خود تبدیل شد.

از مهم‌ترین آثار جورج الیوت می‌توان به رمان‌های میدل مارچ (۱۸۷۱–۱۸۷۲)، سایلاس مارنر (۱۸۶۱)، آسیاب کنار فلوس (۱۸۶۰) و آدام بید (۱۸۵۹) اشاره کرد. میدلمارچ، که به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین رمان‌های انگلیسی شناخته می‌شود، با کاوش در زندگی اجتماعی و روان‌شناختی شخصیت‌های یک شهر خیالی، به موضوعاتی چون ازدواج، جاه‌طلبی و اصلاحات اجتماعی می‌پردازد. برخی از این آثار، مانند سیلاس مارنر، توسط ناشرانی چون نشر نی در ایران منتشر شده‌اند.

الیوت با نثری دقیق و شخصیت‌پردازی عمیق، به تحلیل روابط انسانی، اخلاق و تأثیر جامعه بر فرد پرداخت. سبک واقع‌گرایانه‌ی او، که با فلسفه و روان‌شناسی آمیخته است، رمان‌هایش را به آثاری چندلایه و جاودانه تبدیل کرد. او با تمرکز بر شخصیت‌های عادی و مسائل روزمره، به‌عنوان یکی از پیشگامان رمان روان‌شناختی شناخته می‌شود.