منصور ضابطیان (زاده‌ی ۷ آذر ۱۳۴۹، تهران) روزنامه‌نگار، نویسنده، مجری، کارگردان و سفرنامه‌نویس برجسته‌ی ایرانی است که با سبک صمیمی، طنز ظریف و روایت‌گری خلاقانه‌اش در رسانه و ادبیات، در میان مخاطبان ایرانی محبوبیت فراوانی کسب کرده است. او با برنامه‌های تلویزیونی مانند رادیو هفت و مردم ایران سلام به شهرت رسید و با سفرنامه‌های پرفروش خود، از جمله سه رنگ و مارک و پلو، به‌عنوان یکی از تأثیرگذارترین چهره‌های فرهنگی ایران شناخته می‌شود.

منصور ضابطیان فعالیت حرفه‌ای خود را با روزنامه‌نگاری در نشریاتی مانند حیات نو، چلچراغ و گزارش فیلم آغاز کرد و از سال ۱۳۷۸ وارد تلویزیون شد. او با اجرای برنامه‌هایی چون رادیو هفت، صدبرگ و نقره، سبکی نوآورانه و صمیمی در اجرا ارائه داد. ضابطیان همچنین با پادکست جعبه، فرهنگ و ادبیات را به شکلی مدرن معرفی کرده است. از مهم‌ترین کتاب‌های او می‌توان به سه رنگ: غذانوشت‌های سفر ایتالیا (سفرنامه‌ای درباره‌ی فرهنگ غذایی ایتالیا)، مارک و پلو (روایت سفر به کشورهای آسیایی)، مارک دو پلو، برگ اضافی، سباستین (سفرنامه‌ی کوبا)، چای نعنا (سفرنامه‌ی مراکش)، استامبولی (سفرنامه‌ی ترکیه) و بی‌زمستان اشاره کرد. این آثار با نثری روان و تصاویر رنگارنگ، فرهنگ و زندگی کشورهای مختلف را به مخاطبان معرفی می‌کنند. ضابطیان دو سال پیاپی جایزه‌ی قلم بلورین بهترین گفت‌وگوی سال و یک‌بار بهترین گزارش سال را از جشنواره‌ی مطبوعات دریافت کرده است.

ضابطیان با ترکیب طنز، نگاه انسانی و توجه به جزئیات فرهنگی، آثارش را به منابعی الهام‌بخش برای علاقه‌مندان به سفر و ادبیات تبدیل کرده است. کتاب سه رنگ با تمرکز بر غذاها و فرهنگ ایتالیا، نمونه‌ای برجسته از توانایی او در روایت‌گری است. همکاری او با نشرهایی مانند مثلث و مون، و ترجمه‌ی آثارش به زبان‌های دیگر، او را به یکی از پرفروش‌ترین نویسندگان ایرانی بدل کرده است.